Witamina C – kwas askorbinowy

Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, dlatego też jej nadmiar w organizmie usuwany jest wraz z moczem. Jej największą, zgromadzoną ilość można zlokalizować w nadnerczach, poszczególnych częściach oka, mięśniach i tkance tłuszczowej. Witamina C jest jedną z najmniej odpornych na czynniki zewnętrzne, dlatego też osłabić lub całkowicie zlikwidować ją mogą np.: kontakt z tlenem, chlorowana […]

Witamina C a odporność

Spożywanie kwasu askorbinowego, czyli witaminy C zapewnia dobrą odporność organizmu. To dlatego po tę witaminę sięga się w czasie przeziębienia lub kiedy pojawi się stan przedchorobowy. Warto jednak zadbać o to, by witamina C pojawiła się w codziennej diecie w większych ilościach, jeszcze zanim pojawią się problemy ze zdrowiem. Jest to szczególnie istotne w sezonach, […]