Czerwone mieso a depresja

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Czerwone Mieso A DepresjaJeśli kobiety jedza mniej czerwonego miesa, niz zalecaja normy, cześciej diagnozuje sie u nich zaburzenia depresyjne i lekowe.

Prof. Felice Jacka z Deakin University badala zwiazek miedzy spozyciem wolowiny i jagnieciny a obecnościa zaburzeń depresyjnych oraz lekowych w ponadtysiecznej grupie kobiet z australijskiego regionu Geeleong.

Pierwotnie myśleliśmy, ze czerwone mieso moze nie być dobre dla zdrowia psychicznego, bo badania z innych państw pokazaly, ze jego konsumpcja wiaze z czynnikami ryzyka dla zdrowia fizycznego. Okazuje sie jednak, ze jedzenie czerwonego miesa jest dość istotne dla dobrostanu psychicznego.

Kiedy przygladaliśmy sie paniom, w przypadku których spozycie czerwonego miesa plasowalo sie ponizej normy, okazalo sie, ze zaburzenia depresyjne i lekowe sa u nich stwierdzane 2-krotnie cześciej niz w grupie spozywajacej zalecane ilości.

Nawet jeśli wzieto pod uwage ogólna wartość diety (czy jest zdrowa, czy nie), a takze czynniki takie jak status socjoekonomiczny, poziom aktywności fizycznej, palenie, waga i wiek, zwiazek miedzy konsumpcja czerwonego miesa a zdrowiem psychicznym nadal wystepowal.

Co ciekawe, w przypadku innych form bialka, np. bialek roślinnych, rybnych, wieprzowych czy drobiowych, nie zaobserwowano analogicznej korelacji. Tylko 19 badanych kobiet bylo wegetariankami i wyniki pozostaly takie same po ich wykluczeniu z analizy.

Jedzenie wiekszych ilości czerwonego miesa, niz zalecaja normy, takze nie jest dobre, bo okazuje sie, ze wplywa tak samo, jak za male ilości: pojawiaja sie depresja i stany lekowe. Wiemy juz, ze ogólna jakość diety jest wazna dla zdrowia psychicznego.

Wydaje sie jednak, ze jedzenie umiarkowanych ilości czerwonego miesa, ok. 3-4 porcji wielkości dloni, takze moze mieć znaczenie. Australijka podkreśla, ze warto polegać na miesie z wolnego wypasu, bo w odróznieniu od mies zwierzat karmionych pasza zbozowa, zawiera wiecej kwasów tluszczowych typu omega-3 i mniej tluszczów nasyconych.

 

źródlo: Scientific American, Kopalnia Wiedzy

Autor: Anna Blońska

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Czerwone Mieso A Depresja
Czerwone Mieso A Depresja
Czerwone Mieso A Depresja
Czerwone Mieso A Depresja

Czerwone Mieso A Depresja

Czerwone Mieso A Depresja

Add a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *